今回はコロコロ小粒のジャガイモを使用しました！
もちろん大きなジャガイモでも◎

2等分~4等分に切ります
※超ミニサイズでも半分に切ってください
味が付く面が多い方がおいしい！
※水にさらしていません

ビニール袋に入れて500w5分レンチンします
※袋の口は結ばずにクルクルひねってください

多めの油を熱します(中火)
※この写真はちょっと多かった…笑

④をフライパンに入れ表面がカリッとなるまで揚げ焼きのようにします
※あまり触らず、放置→フライパンを返す→放置を繰り返す

カリッとしてきたら弱火にしてキッチンペーパーで余分な油を取り除きます
※写真は取り除く前

マーガリン(バター)を加えます
ジャガイモ全体に回るようにフライパンを返しながら絡めていきます

火を止めてから30秒~1分ほど置いてからあおさ粉を振りかけ絡めて完成です！