簡単、美味しい、バーニャカウダ

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

緑黄色野菜がモリモリ美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが好きだから。

簡単、美味しい、バーニャカウダ

緑黄色野菜がモリモリ美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが好きだから。

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材料

4人分
  1. アンチョビチューブ 1cm
  2. にんにくチューブ 1cm
  3. オリーブ 大さじ3
  4. 牛乳 150cc
  5. モッツレラチーズ 大さじ3
  6. 胡椒 適宜
  7. 適宜
  8. 好みの野菜 適当

作り方

  1. 1

    全部の材料を鍋に入れ、最初強火で煮立てた後弱火にして10分たてばデップの出来上がり。お好みの野菜とお召し上がりください。

コツ・ポイント

最初強火にした後弱火にするまで、沸騰状態を少し保つとよく材料が混ざって美味しくなります

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アメリカに住んでもうすぐ20年になります。お惣菜屋さんがあるような都会に住んでいないので、いつもメニューに工夫を凝らして暮らしています。クックパッドにもいつもお世話になっているので、是非皆さんにも、私がアメリカで作っている料理を試して欲しいです。
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