材料を全部入れて混ぜる。

サラダ油を塗って鉄板を熱し、熱くなったら弱火にし、生地を入れる。膨らむので7分目くらいまで。

プツプツしてきたら竹串で取って、熱しておいたフライパンで裏側を焼く。