スモークサーモンの黒ゴマかけ

Name: スモークサーモンの黒ゴマかけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン 12切れ; 黒ゴマ 適量; フィノッキオスライス 1/2個; 塩胡椒 適量; オリーブオイル 適量; バルサミコ 適量

Yokchina @cook_40054558

シンプルだけどサーモンにフィノッキでお口に中がサーモンの脂こさをさっぱり！
このレシピの生い立ち
サルディーニャのレストランで食べた覚書。

スモークサーモンの黒ゴマかけ

Yokchina @cook_40054558

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材料

4人分

スモークサーモン 12切れ
黒ゴマ適量
フィノッキオスライス 1/2個
塩胡椒適量
オリーブオイル適量
バルサミコ適量

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作り方

1

フィノッキオをお皿にひき、サーモンを乗せ、胡麻を振りオリーブオイルを振りかける。
2

バルサミコを振る。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2022/11/12 13:33に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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サーモン

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