ボウルに合い挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、内側に軽く薄力粉をまぶす。

③のピーマンに②のタネを詰める。

予熱したバスケットに④を入れて180℃で10分加熱する。

出来上がったピーマンを肉詰めに合わせたソースAをかける。