大根とにんじんのみそ汁

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

みそ汁で手軽に野菜を摂りましょう。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので。

大根とにんじんのみそ汁

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材料

4人分
  1. 大根　　　　中1/5本 3cm
  2. にんじん　　小1/4本 3cm
  3. 乾燥わかめ ひとつかみ
  4. 湯 800ml
  5. だしの素 小さじ2〜3
  6. みそ 大さじ2〜3
  7. 冷凍きざみ揚げ 2つかみ
  8. 普通の油揚げなら1/4枚

作り方

  1. 1

    大根とにんじんの皮を剥きます。

  2. 2

    大根は短冊切り、にんじんは千切りします。湯を沸かします。

  3. 3

    湯が沸いたら大根とにんじんと乾燥わかめを入れ約3分間煮ます。

  4. 4

    具に火が通ったらだしの素とみそ、冷凍きざみあげを入れます。

  5. 5

    みそが溶けたら出来上がり。

  6. 6

    お椀によそいねぎを載せます。

コツ・ポイント

湯から野菜を煮るので早く煮えます。
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クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15
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