下仁田ねぎの肉巻きオーブン焼き

下仁田ねぎの肉巻きオーブン焼き-レシピのメイン写真

下仁田ねぎの肉巻きオーブン焼き

mutsumi_ @mutsumi_recipe

下仁田ねぎがとろっとジューシー。
巻いたらグラタンさらにのせて焼くだけです！

中の生ハム少々がポイント。
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎのお料理を、考えていて。

下仁田ねぎがとろっとジューシー。
巻いたらグラタンさらにのせて焼くだけです！

中の生ハム少々がポイント。
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下仁田ねぎのお料理を、考えていて。

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巻いたらグラタンさらにのせて焼くだけです！

中の生ハム少々がポイント。
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材料

2人分

下仁田ねぎ 2本
豚バラ薄切り肉 6枚
生ハム小3枚
イタリアンミックスハーブ少々
塩少々
胡椒少々
モッツァレラチーズ（ピザチーズ可） 1/3個（適宜）
パルミジャーノ･レッジャーノ少々
ブラックペッパー少々
イタリアンパセリ少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

オーブンを200度に予熱する。
2
下仁田ねぎは、葉の部分を切り落とし、薄皮をむいて3等分する。
3
豚バラ肉に半分に切った生ハムを重ね、下仁田ねぎを巻く。
4
耐熱容器グラタン皿などに極薄くオリーブオイルを塗り、②を並べる。
5

塩、胡椒、イタリアンハーブミックスをふり、オリーブオイル少々をふる。
6
チーズをちぎってちらし、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしてちらす
7

オーブンで20分くらい焼く。中まで火が通り、きれいな焼色がつけばOK。
刻んだイタリアンパセリとブラックペパーをちらす。

コツ・ポイント

特にありません。

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

2022/11/12 20:57に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

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