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蒸し鶏のオクラとろろがけ
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蒸し鶏のオクラとろろがけ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のオクラとろろがけ

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

ネバトロで美味しい！さっぱり食べられるムネ肉料理！
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくて。冷凍のオクラが残っていたため胸肉にかけてみました。

ネバトロで美味しい！さっぱり食べられるムネ肉料理！
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくて。冷凍のオクラが残っていたため胸肉にかけてみました。

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蒸し鶏のオクラとろろがけ

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

ネバトロで美味しい！さっぱり食べられるムネ肉料理！
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくて。冷凍のオクラが残っていたため胸肉にかけてみました。

ネバトロで美味しい！さっぱり食べられるムネ肉料理！
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とろろが食べたくて。冷凍のオクラが残っていたため胸肉にかけてみました。

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材料

１人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚（約150g）
  2. 酒 大さじ１
  3. 長芋 40g
  4. きざみオクラ（冷凍または茹でたもの） ２本分（約20g）
  5. 麺つゆ（３倍濃縮） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胸肉はそぎ切りにし、長芋はすりおろす

  2. 2

    耐熱のボウルに鶏胸肉を入れて塩を振り酒を回しかける

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで３分程加熱する

  4. 4

    別の容器にすりおろした長芋とオクラ、麺つゆを入れてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    ③の加熱が終わったら、皿に盛り付けて④をかける

コツ・ポイント

使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174
2022/12/28 01:39に公開
料理初心者でも作ってみたくなる簡単＆ヘルシーなレシピを投稿！どのレシピも火を使わずに手軽に挑戦できます！
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