乾燥マッシュポテトをカップで計って丼に入れます。そのカップで同じ量の熱湯を計って混ぜると程よい固さになる筈です。

この時玉ねぎの微塵切りをその熱湯に浸してから混ぜると辛味が和らぎます。玉ねぎは無くてもよいですが、食感が楽しいです。

これにマヨネーズ大さじ1ぐらいとタラコふりかけ大さじ1ぐらいを混ぜて、練り合わせれば完成です。

簡単過ぎて手抜きに見えますが(笑)。弁当の穴埋めにも、付け合わせにも、深夜の小腹満たしにも使える便利なレシピです。

ドラマ、孤独のグルメでもピタパンにつけて食べていましたね。是非、レシピID：20851150につけて食べてみて下さい。