小松菜たちのナムル

カヲリンゴ
カヲリンゴ @cook_40319342

ゆでて和えるだけ。
冷めてもおいしい。
残り野菜チンして消費。
このレシピの生い立ち
つくおきの備忘録。

小松菜たちのナムル

ゆでて和えるだけ。
冷めてもおいしい。
残り野菜チンして消費。
このレシピの生い立ち
つくおきの備忘録。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ごま 大1
  3. いりごま 大1
  4. 醤油 小1
  5. 鶏ガラ 小1
  6. にんにくチューブ 2cm
  7. キャベツ お好み
  8. レタス お好み

作り方

  1. 1

    鍋に水、沸騰、塩。

  2. 2

    小松菜投入、茎30秒、葉30秒。

  3. 3

    粗熱取る、水切る、小松菜カット。

  4. 4

    いりごま、醤油、ごま油、鶏ガラ、にんにくチューブ
    ↑ボールで混ぜる、
    小松菜和える

  5. 5

    お好みで
    ・キャベツ
    ・レタス
    チンして追加

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カヲリンゴ
カヲリンゴ @cook_40319342
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料理初心者。好きこそものの上手なれ・・・っていうので、手のこんだ料理をして料理嫌いにならない様、手抜きで美味しいものを作りたいのです。
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