★オリジナル★ナゲット
ymurcm @cook_40363759
※変更→片栗粉つけない方がよりナゲットっぽかったのでつけないのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉が余ってたのでナゲットを作ることにしました。
★オリジナル★ナゲット
※変更→片栗粉つけない方がよりナゲットっぽかったのでつけないのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉が余ってたのでナゲットを作ることにしました。
作り方
- 1
★をボールに全部入れて、まとまるまで混ぜる
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- 2
片栗粉まぶしません！！！！
- 3
ナゲットの形っぽくする⇒
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- 4
1を形整えたらそのまま上げてok
- 5
全部出来たら、170-180°ぐらいの温度で揚げる(片栗粉なし)
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- 6
油の量少なめでOK
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- 7
時々、裏返したりしてじっくり上げていく
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- 8
完成！
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- 9
お好みでケチャップや塩を付けて食べると美味しい！
コツ・ポイント
揚げる時に油が跳ねるので注意⚠
サクサクでとても美味しいです！
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