大根と切り揚げ、水菜の煮物

Name: 大根と切り揚げ、水菜の煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; 水菜 1/2わ; 切り揚げ 50ｇ; ★だししょう油 大さじ２; ★水 300ｍｌ

大根と切り揚げ、水菜をだし汁で煮ました。あっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根がおいしい時季になり、安く購入できたので。

大根と切り揚げ、水菜をだし汁で煮ました。あっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根がおいしい時季になり、安く購入できたので。

材料

４人分

水菜は煮すぎると色が変わるので、サッと火が通ればOKです。

2022/11/06 11:57に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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