荒いセモリナ粉の魚のフリット
荒いセモリナ粉の食感が良いフリット！
このレシピの生い立ち
サルディーニャのレストランで食べた覚書。
作り方
- 1
魚介にセモリナ粉をつけ、油で揚げ塩を振り、レモンを添える。
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