簡単！にんじんで紅葉の飾り切り
momomoboy @cook_40373094
秋の雰囲気が一気にアップする紅葉にんじん。鍋や煮物のアクセントに。
このレシピの生い立ち
紅葉の飾り切りがしたかったのですが、7角形を作ったりするのが難しかったので、簡単にできる方法を考えました
簡単！にんじんで紅葉の飾り切り
秋の雰囲気が一気にアップする紅葉にんじん。鍋や煮物のアクセントに。
このレシピの生い立ち
紅葉の飾り切りがしたかったのですが、7角形を作ったりするのが難しかったので、簡単にできる方法を考えました
作り方
- 1
輪切りにしたにんじんに、包丁で十字に切り込みを入れます
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- 2
横線から2/3を残してカットします
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- 3
角から中心に向けて斜めに切り込みを入れます
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- 4
つまようじで前の中心に穴を開け、目印をつけます
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- 5
頂点から印をつけた穴に向かって切ります
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- 6
切った部分を取れば完成です。
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- 7
もっと紅葉感を出したい方は、最初の切り込みに沿って斜めに包丁を入れ、線を切り取れれば、紅葉感がUPします。
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