カマスのホイル焼き
☆むくぞう @cook_40052840
身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
このレシピの生い立ち
釣った魚を食べれるレジャースポットでこのようにして魚（ニジマス）を食べたらものすごく美味しかったので、お家でも作ってみました！
カマスのホイル焼き
身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
このレシピの生い立ち
釣った魚を食べれるレジャースポットでこのようにして魚（ニジマス）を食べたらものすごく美味しかったので、お家でも作ってみました！
作り方
- 1
下処理をする。
ウロコ ヒレ 内蔵 エラを取り除き、綺麗に水洗いをする。 - 2
処理の仕方が分からない場合は検索して処理してください。
私も検索しました(^_^;) - 3
魚が包める位のアルミホイルの上に魚を置き、ハーブソルトをたっぷりと魚の表面とお腹の中に塗る
- 4
バターをのせ、オリーブオイルをかける。
両サイドを折り、魚の真上でホイルを2、3回折って魚を包む。 -
- 5
グリル（両面焼き用）の姿焼きモードで焼く。
姿焼きモードがない場合8分～ 様子を見ながら火が通ったら完成！
コツ・ポイント
魚の下処理さえクリアしてしまえばあとは楽勝！
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