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カマスのホイル焼き
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カマスのホイル焼き-レシピのメイン写真

カマスのホイル焼き

☆むくぞう
☆むくぞう @cook_40052840

身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
このレシピの生い立ち
釣った魚を食べれるレジャースポットでこのようにして魚（ニジマス）を食べたらものすごく美味しかったので、お家でも作ってみました！

身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
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カマスのホイル焼き

☆むくぞう
☆むくぞう @cook_40052840

身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
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釣った魚を食べれるレジャースポットでこのようにして魚（ニジマス）を食べたらものすごく美味しかったので、お家でも作ってみました！

身がふわっふわで美味しいカマスのホイル焼きです。
魚嫌いの子供もおかわりをせがむほど美味！
小骨に注意！
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材料

  • カマス（白身魚） 1尾
  • ハーブソルト 適量
  • バター 10g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    下処理をする。
    ウロコ ヒレ 内蔵 エラを取り除き、綺麗に水洗いをする。

  2. 2

    処理の仕方が分からない場合は検索して処理してください。
    私も検索しました(^_^;)

  3. 3

    魚が包める位のアルミホイルの上に魚を置き、ハーブソルトをたっぷりと魚の表面とお腹の中に塗る

  4. 4

    バターをのせ、オリーブオイルをかける。
    両サイドを折り、魚の真上でホイルを2、3回折って魚を包む。

    • カマスのホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    グリル（両面焼き用）の姿焼きモードで焼く。
    姿焼きモードがない場合8分～ 様子を見ながら火が通ったら完成！

コツ・ポイント

魚の下処理さえクリアしてしまえばあとは楽勝！

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☆むくぞう
☆むくぞう @cook_40052840
2022/11/14 11:34に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 魚 ハーブ バター 白身

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