お好み焼き風@玉ねぎ麹
arisama @cook_40246459
グルテンフリー、軽め。たっぷり食べても罪悪感がない感じ。
玉ねぎ麹が出汁代わりになってます。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくなったけど、小麦粉がなかったので～
アプリでひらく作り方
- 1
●をボウルで混ぜる
- 2
キャベツを適当に千切り
①にあわせる - 3
温めたフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼き
- 4
中まで火が通ったら、蓋を外して両面を焼く
- 5
26cmのフライパン、大判が焼けました。小さく二枚にしても良いかも？
コツ・ポイント
お好みで、豚こま、シーフード、天かす等々②に混ぜても
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