【カレーリメイク】簡単カレードリア

Name: 【カレーリメイク】簡単カレードリア
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 300g; カレー 200g; バター 10g; 薄力粉 10g; 牛乳 100ml; 塩 少々; こしょう 少々; スライスチーズ ２枚

★ガンガン★ @gngn_cooking

２日目のカレーをみんな大好きなドリアに。カレーとあっさりめのホワイトソース、チーズがよく合います。冬レシピです。
このレシピの生い立ち
２日目のカレーをさらに美味しく食べたくて作りました。

【カレーリメイク】簡単カレードリア

★ガンガン★ @gngn_cooking

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ご飯 300g
カレー 200g
バター 10g
薄力粉 10g
牛乳 100ml
塩少々
こしょう少々
スライスチーズ２枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ご飯はあらかじめ炊いておく。
カレーを温めておく。
2
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで弱火〜中火で炒める。
3
牛乳を少しずつ加えて溶き伸ばす。
塩、こしょうで調味する。（ホワイトソース）
4

グラタン皿にご飯を入れ、カレー→ホワイトソースの順にかける。
5
スライスチーズをのせ、トースターでチーズをこんがり焼き上げる。

コツ・ポイント

一度冷却したカレーはしっかり混ぜながら90秒は沸騰させましょう。食中毒予防です。
ホワイトソースは最悪なくても大丈夫です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

★ガンガン★ @gngn_cooking

2022/11/14 12:53に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

似たレシピ

その他のレシピ