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豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き
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豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

焼肉のタレに粒マスタードを混ぜて、豚肉と野菜に絡めるだけのお手軽な一品です。茶色いおかずは、最高です！
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

焼肉のタレに粒マスタードを混ぜて、豚肉と野菜に絡めるだけのお手軽な一品です。茶色いおかずは、最高です！
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fai家の暮らし
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焼肉のタレに粒マスタードを混ぜて、豚肉と野菜に絡めるだけのお手軽な一品です。茶色いおかずは、最高です！
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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • えのき ひとつかみ程度
  • しめじ ひとつかみ程度
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    焼肉のタレに粒マスタードを入れ、混ぜる。

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りに、えのき、しめじをほぐす。

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚肉と玉ねぎ、しめじを入れて焼く。

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉に焼き色がついたら裏返し、えのきを入れる。

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方4写真
  5. 5

    豚肉、野菜に火が通ったら、手順1のタレを入れ、絡める。

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら、完成♪

    • 豚肉と野菜の粒マスタード&焼肉のタレ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焼肉用の厚めの豚肉使いましたが、薄切り肉やバラ肉、こま切れ肉でも美味しいです。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/11/08 03:11に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼き肉 豚肉 えのき シメジ 玉ねぎ

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