作り方
- 1
ニラを短く切る。
ちくわを半分に切り縦に切って細切り。 -
- 2
油大さじ１を良く温めて、溶き卵を加えて箸で大きく混ぜて取り出す。
-
- 3
ニラ、ちくわを炒める。
-
- 4
ニラが少しだけしんなりしたら卵、Ａを加えてさっと炒める。
-
コツ・ポイント
ニラを炒めすぎないのが美味しいです。
卵を戻して炒めすぎると色が悪くなります。さっと炒めましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21075837
ニラを短く切る。
ちくわを半分に切り縦に切って細切り。
油大さじ１を良く温めて、溶き卵を加えて箸で大きく混ぜて取り出す。
ニラ、ちくわを炒める。
ニラが少しだけしんなりしたら卵、Ａを加えてさっと炒める。
ニラを炒めすぎないのが美味しいです。
卵を戻して炒めすぎると色が悪くなります。さっと炒めましょう。
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