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さつまいもとニンジンのきんぴら
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さつまいもとニンジンのきんぴら-レシピのメイン写真

さつまいもとニンジンのきんぴら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

さつまいもとニンジンのきんぴらです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので。

さつまいもとニンジンのきんぴらです。お弁当にも。
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さつまいもをたくさんいただいたので。

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さつまいもとニンジンのきんぴら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

さつまいもとニンジンのきんぴらです。お弁当にも。
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材料

  • ニンジン 1本
  • さつまいも 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ★すき焼きのたれ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★
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作り方

  1. 1

    ニンジン、さつまいもは皮付きのまま千切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油をひき、1のニンジンを加え、火が通るまで炒める。

  3. 3

    2に1のさつまいもを加え炒めたら、★を加えさらに炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは火の通りご早く、炒めすぎると柔らかくなりすぎるので、後から加えます。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022/11/21 17:02に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

きんぴら さつま芋 にんじん

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