しらたき de チャーシュー麺風
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
スープがとっても美味しくてしらたきでも満足感があります！置き換えダイエットメニューにご利用下さい(=^_^=) ♪♪
このレシピの生い立ち
コロナ太りで始めた置き換えダイエットです(^^)
スープが美味しくていつも飲み干してしまいます。
味の安定の為に投稿します。
結構ストレス無く一食を過ごせるのでお気に入りです( ◠‿◠ )
しらたき de チャーシュー麺風
スープがとっても美味しくてしらたきでも満足感があります！置き換えダイエットメニューにご利用下さい(=^_^=) ♪♪
このレシピの生い立ち
コロナ太りで始めた置き換えダイエットです(^^)
スープが美味しくていつも飲み干してしまいます。
味の安定の為に投稿します。
結構ストレス無く一食を過ごせるのでお気に入りです( ◠‿◠ )
作り方
- 1
しらたきはアク抜き済みのものを使っています。水洗いして食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に300mlの水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。塩胡椒をして味の調節をする。
- 3
しらたきを入れ1〜2分煮る。ごま油を入れる。
- 4
丼に入れてチャーシューとねぎを添える。ホワイトペッパーをふる。
-
コツ・ポイント
しらたきは味が染みやすいので長時間煮込まなくても大丈夫です。濃さはお好きな感じでお願いします。このレシピは塩ラーメン風味なので醤油がお好きでしたら素のスープに醤油を加えて調節してみて下さい。中に入れる具材によっても味が変わり美味しいです♪♪
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