しらたきごはん～焼豚と牛蒡篇
kirinsha @cook_40030254
ダイエット中でもがっつりごはん。これなら1杯140kcalほどです。
このレシピの生い立ち
前回のしらたきごはんの成功に気を良くして、またまた作りました。しっかり食べても罪悪感を感じないダイエットが目標ですー。
しらたきごはん～焼豚と牛蒡篇
ダイエット中でもがっつりごはん。これなら1杯140kcalほどです。
このレシピの生い立ち
前回のしらたきごはんの成功に気を良くして、またまた作りました。しっかり食べても罪悪感を感じないダイエットが目標ですー。
作り方
- 1
米をといで、ふつうに炊く分量の水に30分間漬けておきます
- 2
しらたきをさっと湯がいて水にとり、これでもかっと刻みまくります
- 3
焼豚を細かく刻みます
- 4
ごぼうをささがきにします。水にはさらしません
- 5
米としらたきとごぼうをお釜に入れて軽く混ぜ、水を大さじ3捨てます。残りの材料を全てお釜に投入して、ふつうに炊きます
- 6
炊きあがったら、よくむらしてかるくかきまぜます。お茶碗によそったら黒胡麻をぱらっと散らします。
コツ・ポイント
とにかくしらたきは気の済むまで刻むこと、です☆カ・イ・カ・ン･･･！
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