冷やしトマトの玉ねぎソースがけ

Name: 冷やしトマトの玉ねぎソースがけ
Yield: トマト2〜3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(中) 2〜3個; オリーブオイル 大さじ1; 醤油こうじ 大さじ1; 濃縮あま酒 大さじ2; 大葉 2枚; 玉ねぎ 1/4個

玉ねぎと大葉を使ったさっぱりしたソースで食べる冷やしトマトです。
濃縮あま酒で甘みをプラスし優しい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を使ったドレッシングやソースレシピを提案したいと思いレシピにしました。
簡単で食べやすく、体にも優しいのでぜひお試しください(^^)

材料

トマト2〜3個分

宝来屋本店 @horaiya_cookpad

2020/08/28 07:07に公開

明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！

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