昆布ぽん酢で煮るだけ。
箸休め。
好みは分かれます。
このレシピの生い立ち
ウチでは野菜炒めに梨を入れます。
イマイチな梨がありました。
たまたま家にあった干瓢煮を食べた時、野菜炒めでもいけるのだから、似た感じにできる気がして作りました。