レンジで簡単!えびとなすのアヒージョ

sachi825 @sachi825
簡単!レンチンするだけ!とろぉ〜んととろけるなすに旨味がしみしみ♡ワインのおつまみにぴったり◎
このレシピの生い立ち
おうちごはんさんから、スペイン産のニンニクをたくさんいただいたので、おつまみに!
レンジで簡単!えびとなすのアヒージョ
簡単!レンチンするだけ!とろぉ〜んととろけるなすに旨味がしみしみ♡ワインのおつまみにぴったり◎
このレシピの生い立ち
おうちごはんさんから、スペイン産のニンニクをたくさんいただいたので、おつまみに!
作り方
- 1
長なすは十字に4等分にカットして、長さを半分にカット、マッシュルームは2〜4等分にカットして、材料を全て耐熱容器に入れ、
- 2
ふんわりラップをかけて、600wのレンジで8分加熱する
- 3
岩塩・黒粒胡椒を振ったら、出来上がり!
- 4
『牡蠣のアヒージョ』(レシピID : 19178130)
- 5
『砂肝とブラウンマッシュルームのアヒージョ』(レシピID : 18890363)
- 6
『【作り置き】なすのペペロンチーノ』(レシピID : 21069873)
- 7
『【作り置き】なすのめんつゆ漬け』(レシピID : 21021493 )
- 8
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コツ・ポイント
お好みで、バゲットと一緒にお召し上がり下さいね♬
残ったオリーブオイルは、パスタに絡めても美味しいです♡
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