長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ
きらり流れ星 @cook_40039537
レンジ調理で時短。ホクホクの長芋。焼き明太風。5分でできる！サラダでもおつまみでも。2022.5.12話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
青森産長芋を取り寄せたので。
夫やこどもにでもできる簡単一品を目指して。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をスライスする。皮付きでもむいてもOK.
- 2
耐熱容器に入れて、レンジで1分半。
- 3
明太子はほぐしてマヨネーズであえる。
- 4
②の上に乗せ、レンジで1分半。
- 5
盛り付けて出来上がり。今回は追いマヨネーズしました。
- 6
夏バテを乗りきる！材料少なめ「長いもおつまみ」クックパッドニュースに掲載されました。ありがとう！
-
コツ・ポイント
レンジ加熱によるやけどに気をつけて。
今回は焼き明太子風にしたくて上に乗せて加熱しました。
ホクホクの長芋の食感を楽しんで下さい。
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