余ったカレーでチーズたっぷり焼きカレー

たこぱっちょ @cook_40363574
喫茶店で食べた熱々の焼きカレーが美味しかったので。
このレシピの生い立ち
夏のカレーは1日に何度も火を通すことが必要ですが、最初は普通のカレーとして、次はランチにカレーうどんとして、そして最後は焼きチーズカレーで早めに食べ切ります。
余ったカレーでチーズたっぷり焼きカレー
喫茶店で食べた熱々の焼きカレーが美味しかったので。
このレシピの生い立ち
夏のカレーは1日に何度も火を通すことが必要ですが、最初は普通のカレーとして、次はランチにカレーうどんとして、そして最後は焼きチーズカレーで早めに食べ切ります。
作り方
- 1
耐熱皿にバターを塗りご飯を薄く広げて入れ、カレーをかける
- 2
ピザ用チーズをたっぷりかけ200度のオーブンで30分くらい、焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
しっかり焼き色がつくまで焼かないとただのカレーっぽくなるので、周りがカリッとなるくらい焼く
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083679