簡単☆ヨーグルトと玉子のケーキ
ゆずママキッチン @cook_40240570
カップで計量、混ぜて焼くだけ
冷やしてさらに美味しく
このレシピの生い立ち
夏なので、冷やして美味しく簡単なケーキを作ってみました。メッチャシンプルなお味です。
簡単☆ヨーグルトと玉子のケーキ
カップで計量、混ぜて焼くだけ
冷やしてさらに美味しく
このレシピの生い立ち
夏なので、冷やして美味しく簡単なケーキを作ってみました。メッチャシンプルなお味です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子は卵白と卵黄にわけます。
卵白に塩をひとつまみ入れてツノが立つまで泡だてます。 -
- 2
卵黄にお砂糖とヨーグルトわ入れてよくまぜます。
-
- 3
❷に植物油を入れて混ぜます。
-
- 4
❸に小麦粉を入れてさらによくまぜます。
-
- 5
❹に、レモン汁、バニラオイル、ラム酒を入れて風味をつけます。
-
- 6
❺にます泡だてた❶の1／3位を加えて全体に馴染ませたあと、残り全部を入れて泡を潰さないように全体をまぜます。
-
- 7
オーブンを180度に予熱して、油を薄く塗った焼き型に❻を流し入れます。
-
- 8
ほど良い焼き色がつくまで、35分位焼きます。焼き上がったら.冷まします。
-
- 9
冷やすとさらに美味しくなります。
今回は粉砂糖とシナモンを振り、アイスクリームを添えました。
コツ・ポイント
ベイキングパウダーは使わず、卵白で膨らませてます。計量カップは都度あわらなくても大丈夫。ヨーグルト風味のシンプルなお味で、レモン汁などはお好みて。冷蔵庫で保存して切り分けて下さい。夏はアイスクリームなど添えて。
つくれぽ
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