食パンでピザ

まみニャンコ @cook_40182391
朝やお一人様ランチにピッタリ!
野菜がたくさん食べられるので、健康にも良さそうです(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
買ったトマトが酸味が強く、酸っぱすぎて食べれなかったのでピザ風にしてみました。
残念な野菜や残り物の消費にも(о´∀`о)
食パンでピザ
朝やお一人様ランチにピッタリ!
野菜がたくさん食べられるので、健康にも良さそうです(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
買ったトマトが酸味が強く、酸っぱすぎて食べれなかったのでピザ風にしてみました。
残念な野菜や残り物の消費にも(о´∀`о)
作り方
- 1
トマトを角切りにする。
食パンは一口大に切る、もしくはちぎる。
ウインナーは4等分ぐらいに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、ウインナー、トマト、好きな野菜(今回は冷凍のほうれん草)を炒める。
- 3
火が通ってきたら塩胡椒とコンソメで味付けする。
- 4
耐熱皿にオリーブオイルを塗って、食パンを並べてその上に炒めた具をかける。
- 5
その上にチーズを散らしてトースターで焼く。
コツ・ポイント
野菜は何でもいけます。
冷凍ブロッコリーやほうれん草をよく使います。
オリーブオイルの代わりにバターでもいいですが、オイルの方が塗りやすいので…
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