焼肉用のカルビを3枚ほど さいの目状に細かく切っておきます、 人参玉ねぎピーマンはみじん切りに

ピンポン玉の1/4ぐらいの大きさの にんにくを３つ用意します、そのひとかけをみじん切りに 残り二つを薄切りにします

フライパンに油をひいて スライスしたニンニクを揚げ焼きにします、 ゴールド色がついたら取り出しておきます

残った油に細かく刻んでカロリーを超え軽く炒めて野菜も入れて行きますこの時に刻んだニンニクも一緒に入れます

お肉と野菜が炒まってきたらご飯を投入してよくほぐして 部材と絡めて玉が残らないようにします

お米と具材がよく混ざったら塩コショウ鶏ガラスープの素味の素で 味をつけてよく混ぜます

調味料がよく混ざったら仕上げにバターを小さじ一杯お醤油を一周かけて回して 火を止めてよく混ぜます

味見をしてちょうど良い塩加減だったら完成ですお皿に盛り付けましょう

カルビ3枚は 表面を軽く焼いて焼肉のタレで和えて ご飯の上にトッピングします残ったタレをかけて 焼きにんにくをのせます

残ったにんにくスライスと 湯通ししておいた輪切りにしたピーマンを飾れば出来上がりです