キムチきゅうりでさっぱり★白滝炒め

Name: キムチきゅうりでさっぱり★白滝炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき 1袋; きゅうり 1本; 長ネギ(無くても○) 1/2本; キムチ 100g; 醤油 小さじ1〜1.5

Tai’sキッチン @cook_40296307

豚キムチ焼きそば？風の一品です!
(豚肉なし、白滝代用)
ヘルシーでピリ辛でちょっとしたときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあったもので！

キムチきゅうりでさっぱり★白滝炒め

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

しらたき 1袋
きゅうり 1本
長ネギ(無くても○) 1/2本
キムチ 100g
醤油小さじ1〜1.5

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作り方

1

きゅうりは小さめの乱切り、ネギは斜めに細切りにする
2

白滝は一度洗い、水を切らずにフライパンへ入れる
3

フライパンに火をつけ、中火にして水分が飛ぶまで炒める
4

水が減ってきたらきゅうり、ネギを入れ、一緒に炒める
5

具材に火が通ったら、キムチを入れ、全体に絡めるように炒める
6

最後にフライパンの底に醤油を垂らし、具材と混ぜ合わせたら火を止めて完成♪

コツ・ポイント

【1】きゅうりの切り方はお好みで！

【6】醤油は味を整える役割もありますが香りつけにもなりますので、直接かけるのでは無く、フライパンの底に入れて軽く焦がすイメージです

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2020/08/31 09:25に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

炒めものキムチキュウリ白滝長ネギ

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