リカちゃん♡肉なし？鳥エキス入り肉じゃが
ゆち虎 @cook_40250255
レシピID：21085915 の煮汁(トローリ鳥エキスたっぷり おまけの鶏皮ありw)
に、ごぼう ねぎ じゃが芋で炊いたん
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡肉なし？鳥エキス入り肉じゃが
レシピID：21085915 の煮汁(トローリ鳥エキスたっぷり おまけの鶏皮ありw)
に、ごぼう ねぎ じゃが芋で炊いたん
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レシピID：21085915の鳥手羽の煮汁~！煮こごりができるほどコラーゲンたっぷり(๑✪ω✪๑)
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じゃがいもを
新井
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ラップに包み込む3分程度 チン！
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皮をむききりわけます
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ごぼうは皮を剥き
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薄切りにします
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煮汁にごぼうを入れ
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- 8
ふつぐつたいていきます
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ネギを切り
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ごぼうが柔らかくなる頃合いで加え
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レンチンしたじゃがいも
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加えて じゃが芋に味が浸透するくらいまで
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たいていきます
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器に盛り付け
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めしあがれ！
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煮崩れないくらいで火を止めましょう
浸透圧で浸かるだけで味は染みます！
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コツ・ポイント
じゃが芋は先にチンしておくと時短になります！
ごぼうは似て柔らかくしたかったので少し時間をかけましたがチンや水煮を使うと10分もかからず煮物ができます！
肉が入ってもよかったかなぁ…笑
つくれぽ
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