簡単!豆苗ツナ蕎麦

ママンmokio
ママンmokio @cook_40205118

中学生でも、お料理初心者でも、簡単に作ることが出来ます!
冷たい温かいどちらでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
暑い暑い夏、食欲の落ちる夏、蕎麦だけだと野菜不足と思う時(気休めな量ですが)、蕎麦に少しコクが欲しい時、野菜が苦手な子供に食べさせたい時、夏休みの毎日ごはんに、、
そんな時に簡単に美味しく出来るごはんを、と出来上がりました。

簡単!豆苗ツナ蕎麦

中学生でも、お料理初心者でも、簡単に作ることが出来ます!
冷たい温かいどちらでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
暑い暑い夏、食欲の落ちる夏、蕎麦だけだと野菜不足と思う時(気休めな量ですが)、蕎麦に少しコクが欲しい時、野菜が苦手な子供に食べさせたい時、夏休みの毎日ごはんに、、
そんな時に簡単に美味しく出来るごはんを、と出来上がりました。

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材料

  1. 豆苗 1パック分
  2. 蕎麦 1人分
  3. ツナ 1/2缶
  4. 麺つゆ 1人分

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って根元近くで切っておく。

  2. 2

    鍋に湯、茹でた蕎麦と豆苗を入れて軽く温める。

  3. 3

    器に好みの濃さに調整した麺つゆを用意する

  4. 4

    蕎麦と豆苗をザルにあけて水切りする(好みで冷たく冷やしてもよい)

  5. 5

    麺つゆを入れた器に茹でた蕎麦と豆苗を入れて、ツナを上に載せて出来上がり(レシピより多く1缶全部載せてもok)

コツ・ポイント

*暑いので市販の茹で麺でかまいません。
*蕎麦も麺つゆもお好みで冷たく・温かくしてokです。
*豆苗は火がとおりやすいので軽く茹でる程度でokです。

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ママンmokio
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美味しいものを食べることが大好き。3人の子供のお母さんです。東南アジアでの駐在帯同経験あり。ひとり暮らしやお料理を始めたばかりの方でもわかりやすい、簡単で美味しく!を目指しています。
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