お出汁が決め手なので、鰹節で出汁を取ってみてください。あとはそのご家庭で使ってる塩にもよるのですが、お出汁までごくごく飲むのなら、あまりしょっぱくならないように調整してください。ちなみに我が家は粗めの塩なので小さじ2入れてちょうどです。