使用した材料は写真の3点です。
冷凍いちごは、業務スーパーの冷凍ストロベリーダイスカットを使用しました。

豆腐は水切りせずにそのまま使います。
豆腐とオリゴ糖、少量のいちごをハンドミキサーで撹拌します。

後は、好きなだけ
いちごを入れて出来上がり。