【キャベツと海老の白ワイン蒸し】キャベツは千切り。レンジ５００Wで１分。海老は、殻、背わたを取り除き開く。

ラップの上に海老を４尾並べて、塩コショウ、白ワイン小１する。

千切りキャベツの水分をキッチンペーパーで吸いとり、海老で巻く。ラップごと巻いたら、お皿にのせて５００Wのレンジで５０秒。

冷めるまでそのまま。塩こしょうだけなので、今回は２等分して、S&B料理用カレー。→１番合う調味料は何でしょうか？探し中。

【野菜のきんぴら】塩ゆでしたブロッコリー、生のままのかぼちゃは以前冷凍してたものを使いました。じゃがいもは生のもの。

それぞれ細切り。少しの油で炒めて、ある程度火が通ったら、砂糖小１、めんつゆ大１、白いりごまを加え絡めて出来上がり。

【野菜の豚巻き】①の白ワイン蒸しで余った千切りキャベツと、じゃがいもの千切りを使います。豚肉を広げて塩こしょうする。

じゃがいもの千切りを巻く。ごま油をひき、蓋をしながら弱火でゆっくり焼く。今回は同時に３品調理♪

仕上げはお好みで。今回はウスターソースとケチャップで絡めました。出来上がり。

【梅干し(ハート)】種をはずし、丸い梅干しを２等分。ハート型に飾れば出来上がり♪