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サバと梅干しの混ぜご飯
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サバと梅干しの混ぜご飯-レシピのメイン写真

サバと梅干しの混ぜご飯

クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

サバと梅干しはベストマッチ！手軽に作れて魚が苦手な人も食べやすく栄養価満点の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
サバ缶を混ぜご飯ににしたくて考えて見ました。

サバと梅干しはベストマッチ！手軽に作れて魚が苦手な人も食べやすく栄養価満点の混ぜご飯です。
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クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731

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サバ缶を混ぜご飯ににしたくて考えて見ました。

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材料

３人分
  • ご飯 茶碗三杯
  • サバ缶（醤油煮） 1缶
  • 梅干し 3個
  • 大葉 3枚
  • すりごま お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
  • ワサビ お好みで
  • 奈良漬け又はお好きな漬物 お好みで
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作り方

  1. 1

    サバ缶は汁と身に分けてサバの皮を取り食べやすい大きさに解しておく。
    ご飯は炊きたてか温めておく

  2. 2

    ボールにサバ缶の汁にちぎった梅干しと千切りささた大葉、すりごまを合わせてご飯を入れて混ぜご飯合わせ更にサバを加えて混ぜる

  3. 3

    お皿に盛り付け刻み海苔やワサビ、奈良漬けを添える

コツ・ポイント

サバの皮は削いで置くと臭いがが無くて食べやすくなります。缶汁はご飯と具材の繋ぎなので少量で大丈夫です。
あればワサビと奈良漬けがベストマッチ！です。是非お試しください。

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クックCHUZZ3☆
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
2020/08/28 10:06に公開

このレシピのキーワード

ご飯 サバ 大葉 缶詰 梅ぼし わさび

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