豚ミンチとトマト缶でミートドリア(豚肉)

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ホールトマトがあまっていたので

ミートドリアを作りました

トマトの深い酸味と豚ミンチの旨味とチーズでコクうまです

このレシピの生い立ち
ミートドリアはよく作ってました。

豚ミンチとトマト缶でミートドリア(豚肉)

ホールトマトがあまっていたので

ミートドリアを作りました

トマトの深い酸味と豚ミンチの旨味とチーズでコクうまです

このレシピの生い立ち
ミートドリアはよく作ってました。

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 200g
  2. トマト水煮缶(ホール) 3分の1缶
  3. トマトケチャップ 大さじ2
  4. ☆中濃ソース 大さじ1
  5. ☆コンソメ 小さじ1
  6. ミックスチーズ 適量
  7. 温かいご飯 茶碗2敗分

作り方

  1. 1

    フライパンに豚ミンチを入れて、色がかわるまで炒める。ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。

  2. 2

    ①に☆を加えて、トマトはへらで潰し、馴染むまで炒める。

  3. 3

    耐熱皿にご飯をよそい、②をのせて、ミックスチーズをのせる。

  4. 4

    1000Wのトースターに③を入れて、5分焼く。

コツ・ポイント

チーズの量と乾燥パセリはお好みです。

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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