簡単　めんまみょうが

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asobi38 @cook_40301576

みょうがが好きで、酢味噌やサラダ、薬味以外の食べ方を探していて
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材料

みょうが 3〜4個
メンマ 1袋
ゴマ油適量
コショウ適量

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作り方

1
みょうがとメンマを用意する
2
みょうがを千切りにする
3
メンマを汁ごと和える。そこにゴマ油ひとまわし、コショウ適量ふる
4

すぐ食べれますが、半日くらい数回混ぜて置いておくと味が馴染み美味しいです。

コツ・ポイント

半日ほど置くと、みょうがに味がしみて美味しいです！コショウ多めがおつまみに最適。ゴマ油もなじませた後、食べる時に少し足すと香りがでていいです。

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asobi38 @cook_40301576

2020/09/04 20:58に公開

asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き！簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中！