パパっとかぼちゃのガーリック炒め

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

洋風でも和風でももう一品欲しい時に!!
このレシピの生い立ち
鉄板焼きで余った かぼちゃの消費に作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 長ネギ 8cm
  3. にんにく 2〜3片
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリくらいの薄切りにし 長ネギはみじん切り にんにくは薄切りにします

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し 長ネギとにんにくを入れ 香りを出します

  3. 3

    香りが出たら かぼちゃを加え 炒め 酒をふり入れ 蓋をし 2分くらい 蒸し焼きにします

  4. 4

    醤油を回し入れ 塩胡椒したら出来上がりです!

  5. 5

    メリー・モコサマ 
    つくれぽありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

  6. 6

    メリー・モコサマ♡
    リピート下さり有難うございます♪
    とっても幸せです!

  7. 7

    haruku 221サマ
    こちらにもつくれぽありがとうございます♡美味しそうなお弁当の仲間に入れていただき嬉しいです♡

  8. 8

    こちらこそよろしくお願いします^_^

コツ・ポイント

火が通りやすくする為 かぼちゃは 5ミリ幅ぐらいにスライスがベストです!

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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