【冷や汁アレンジ】焼きナスの冷や汁

Name: 【冷や汁アレンジ】焼きナスの冷や汁
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗に軽く1杯(約150g); なす 1本; 豆腐(絹) ¹/₄丁; 梅干し 1個; みょうが 1個; 冷や汁ストレートタイプ ¹/₂カップ(100ml)

ますやみそ公式 @cook_40256489

梅干しとみょうがが良いアクセントに！
サッパリとお召し上がりいただける冷や汁です。
このレシピの生い立ち
ノーマルな冷や汁だけでは飽きてしまう。
飽きないように、いろいろなアレンジ冷や汁を考えました！

【冷や汁アレンジ】焼きナスの冷や汁

ますやみそ公式 @cook_40256489

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材料

1人前

ご飯茶碗に軽く1杯(約150g)
なす 1本
豆腐(絹) ¹/₄丁
梅干し 1個
みょうが 1個
冷や汁ストレートタイプ ¹/₂カップ(100ml)

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作り方

1

①ナスに切れ目を入れて、グリルで焼きます。
2

②ナスの皮をはぎ、適当な大きさに切ります。
3

③茶碗にあたたかいご飯を盛り、とうふをスプーンですくってのせ、②のナスと梅干、細切りしたみょうがをのせます。
4

冷や汁をかけてよく混ぜてからお召し上がりください。
5
こちらの商品を使用しています。
https://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHYG12/

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つくれぽ

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ますやみそ公式 @cook_40256489

2020/08/27 23:49に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

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