手羽元のすっぱ煮

レモン91
レモン91 @cook_40254241

冷凍手羽元と冷凍大根を使うことで無水鍋で美味しく簡単に！家にある調味料を使って鍋でコトコとしても！
このレシピの生い立ち
冷凍してる食材で市販のおいしい酢を使わず簡単に！

手羽元のすっぱ煮

himhima72's cooksnap of when they made 手羽元のすっぱ煮.
☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 手羽元のすっぱ煮.
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冷凍手羽元と冷凍大根を使うことで無水鍋で美味しく簡単に！家にある調味料を使って鍋でコトコとしても！
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冷凍してる食材で市販のおいしい酢を使わず簡単に！
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材料

  1. 手羽元 8本
  2. 大根 3分の1ほど
  3. ○醤油 100
  4. ○酢 100
  5. ○砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ○を混ぜてぜーんぶ無水鍋。
    弱火でコトコトして、30分ほど。
    鶏が柔らかくなったら蓋を取って煮詰めて完成

コツ・ポイント

冷凍の手羽元と冷凍の大根を使っています。
無水鍋で煮ると水分も出るので少ない調味料で美味しくいい感じの仕上がりに^_^
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