子供に大人気！糸こん入りきんぴらごぼう☆

子供に大人気！糸こん入りきんぴらごぼう☆-レシピのメイン写真

子供に大人気！糸こん入りきんぴらごぼう☆

おーせーまま @cook_40228061

糸こんが大好きな子供達(^^)量増しにもなると思い入れてみたら大好評！是非お試しあれー☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうはあまり食べない子供達に食べて欲しくて作りました(^^)

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きんぴらごぼうはあまり食べない子供達に食べて欲しくて作りました(^^)

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おーせーまま @cook_40228061

糸こんが大好きな子供達(^^)量増しにもなると思い入れてみたら大好評！是非お試しあれー☆
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材料

たーぷり4人分

ゴボウ 2〜3本
人参大きめ一本
糸こんorしらたきお好きな分で一袋
☆酒 80cc
☆砂糖大さじ3
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ4

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作り方

1

☆の調味料を混ぜてタレを作っておく。
2

ゴボウと人参をささがきにします。糸こんは食べやすい長さにカット！糸こんはザル入れてキッチンバサミで切るといいよー！
3

フライパンにサラダ油を敷いて温めて、ゴボウと人参と糸こんを炒めます。
4

糸こんから白っぽくなって少し水分が抜けたら、調味料を入れて10分ほど弱目の中火で炊きます！
5

水分がほぼなくなったら最後にごま油を回しかけてできあがり！

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おーせーまま @cook_40228061

2020/09/01 01:41に公開

お菓子作りが大好きな2児ママです٩( ´,,•ω•,,｀ )۶小学生の娘とのクッキングがマイブームです(^-^)

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん白滝酒糸こんにゃく

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