ベーコンとエリンギのバター醤油ソテー

keicook8
keicook8 @cook_40222918

パパッと作れる超簡単サイドメニューです。私は朝食によく作りますが、おつまみでも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンとエリンギが残っていたので大好きなバター醤油味にしてみました☆

ベーコンとエリンギのバター醤油ソテー

パパッと作れる超簡単サイドメニューです。私は朝食によく作りますが、おつまみでも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンとエリンギが残っていたので大好きなバター醤油味にしてみました☆

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材料

1-2人分
  1. ベーコン(ハーフスライス5枚入り) 1パック
  2. エリンギ 1本
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. バター 5g
  5. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとエリンギをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンでベーコンを焼く。ベーコンから油が出るので油はしかなくてOK♪

  3. 3

    エリンギを加えて炒める。火が通ったらバターと醤油を加えてバターが溶けるまで炒め合わせる。

  4. 4

    仕上げにお好みでドライパセリをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です♪

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keicook8
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共働きの夫と保育園児2人との4人暮らし。基本は皆さんの素敵なレシピを作ってみてはつくれぽを書いていますが、時々自分のオリジナルレシピも公開しています♡
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