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簡単!美味しい!モロヘイヤのおかか和え
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簡単!美味しい!モロヘイヤのおかか和え-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!モロヘイヤのおかか和え

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

簡単で美味しい栄養豊富なモロヘイヤのおかか和え♪もう一品!という時やお酒のおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
栄養豊富なモロヘイヤを簡単に食べたくて作ってみました。もう一品ほしい時やお酒のおつまみにもオススメです☆

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簡単!美味しい!モロヘイヤのおかか和え

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材料

  • モロヘイヤ 1パック
  • 鰹節 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩(記載外小さじ1)を入れ沸騰させ、モロヘイヤを茎を下に入れ30秒茹でる。葉の部分も入れ更に30秒茹でる。

  2. 2

    ザルざるにあげ、冷水であら熱を取る。葉と上の茎をあらみじん切りに。皿に盛り鰹節と醤油をかけて出来上がり♪

    • 簡単!美味しい!モロヘイヤのおかか和え作り方2写真

コツ・ポイント

スーパーなどで購入したものであれば、茎の上辺りも食感が良いので食べてます♪

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りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838
2020/08/29 16:09に公開
『クックパッドアンバサダー 2025』ノミネート【2026.01】総アクセス数240万回突破!!【2026.01】MYフォルダ3万8千回以上保存!!たくさんのアクセスありがとうございます☆簡単で美味しい料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

かつお節 モロヘイヤ

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