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ガーリックバター醤油の焼うどん
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ガーリックバター醤油の焼うどん-レシピのメイン写真

ガーリックバター醤油の焼うどん

ゆずまみ
ゆずまみ @cook_40265316

ガーリックバター&醤油の組み合わせがサイコー!な焼うどん。具材はなんでもOK。
このレシピの生い立ち
TOPVALUのガーリックソフト&醤油の味付けでインゲン+ちくわを炒めたらとっても美味しかったので、うどんを入れても美味しいんじゃない?と思いやってみたら、やっぱり美味しい!!大好き!
残ってる野菜・お肉・きのこなどなんでも美味しくなるよ!

ガーリックバター&醤油の組み合わせがサイコー!な焼うどん。具材はなんでもOK。
このレシピの生い立ち
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残ってる野菜・お肉・きのこなどなんでも美味しくなるよ!

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ガーリックバター醤油の焼うどん

ゆずまみ
ゆずまみ @cook_40265316

ガーリックバター&醤油の組み合わせがサイコー!な焼うどん。具材はなんでもOK。
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材料

  • 冷凍うどん 1袋
  • 油 大さじ1/2
  • インゲン 5本
  • ちくわ 1本
  • 油揚げ 1/2枚
  • ※具材はなんでもOK
  • だしの素(なくてもいい) 小さじ1/2
  • TOPVALUのガーリックソフト 小さじ1
  • 醤油 フライパン2回し位
  • 黒胡椒(なくても全然OK) 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジでチン♪
    (600wで3分)

  2. 2

    ちくわを斜め切り
    インゲンは半分〜1/3にカット
    (今回は冷凍使用)
    油揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを温めて、油を入れる。

  4. 4

    具材を炒めて、火が通ったら、チンしたうどんを入れる。
    分量外の水を大さじ1杯と、だしの素を加えて炒める。

  5. 5

    全てに火が通ったら、ガーリックソフトと醤油を回し入れる。

  6. 6

    醤油が焦げやすいのと、熱を通し過ぎるとガーリックの風味が減るので、早めに火を止めて盛り付けてね。

  7. 7

    TOPVALUのガーリックソフトは本当に美味しいから、試したことない方は是非買ってみて!

    • ガーリックバター醤油の焼うどん作り方7写真
  8. 8

    トーストに塗るだけで美味しいガーリックトーストになるのはもちろん、パスタやチャーハン、炒め物にも◎

コツ・ポイント

ガーリックソフト&醤油は最後に入れて、炒めすぎない方が香りが飛ばずに美味しい。

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ゆずまみ
ゆずまみ @cook_40265316
2020/08/28 05:23に公開
料理は好きだけど、あんまり上手ではなく・・・上手になりたくて、毎日練習中です。すこしずつ自分好みの味を増やしていきたいと思います。
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