肉じゃが 簡単圧力鍋
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
簡単なので、ピンチのな時に。
肉をミンチにしたので、柔らかくなり、味もよく滲みました。
やっぱり圧力鍋便利です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で時短です。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を全て鍋に入れて、加圧5分で火を切る。ピンが下がったら、10分くらい放置する。
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- 2
お皿に盛り、ブロッコリースプラウトなどを飾る
- 3
じゃがいもを崩せば、冷凍も可能です。小分けにして、サイドメニューに。
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コツ・ポイント
塊肉は脂が少なくて、取り除く手間がなくて、助かりました。
オージービーフのほうが、お腹の調子がよいです。
グラスフェッドだからなのか、オメガ３が入っているからなのかはわからないです。
低フォドにしたくて、たまねぎは抜いてます。
リアクション
レシピ作者
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086615
