簡単☆おうちでハーゲンダッツな小倉アイス

feb6
feb6 @cook_40027530

自宅でハーゲンダッツに負けないアイスクリーム作り
このレシピの生い立ち
海外でハーゲンダッツの小倉アイスが食べたくて作ってみました。

簡単☆おうちでハーゲンダッツな小倉アイス

自宅でハーゲンダッツに負けないアイスクリーム作り
このレシピの生い立ち
海外でハーゲンダッツの小倉アイスが食べたくて作ってみました。

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材料

  1. 牛乳 80g
  2. エバミルク 120g
  3. ひとつまみ
  4. つぶあん 500g
  5. ホイップクリーム 250g

作り方

  1. 1

    牛乳、エバミルク、塩、つぶあんを合わせる

  2. 2

    ホイップクリームを泡立てる

  3. 3

    2と1を合わせる

  4. 4

    アイスクリームメーカーがあれば15分撹拌する。その後タッパーに移し替えて冷凍庫へ入れる。

  5. 5

    アイスクリームメーカーが無い場合は、タッパーへ移し替えて冷凍庫へ入れる。30分したら全体をひと混ぜする。

コツ・ポイント

エバミルクは甘くない練乳です。使うとコクが出ます。もしなければ牛乳でもOKです。その場合、さっぱりした出来上がりになります。また、甘みが足りないと感じましたら、お砂糖を加えても大丈夫です。

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