腸活♡フレッシュトマトとツナの冷製パスタ
森のパン職人 @cook_40277371
フレッシュトマトを使ったサッパリした冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
温かいパスタはよく作りますが、冷製パスタにも挑戦してみました！
腸活♡フレッシュトマトとツナの冷製パスタ
フレッシュトマトを使ったサッパリした冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
温かいパスタはよく作りますが、冷製パスタにも挑戦してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきして、中の種を取り出し、1cmくらいに刻む。
-
- 2
1をザルに入れ、塩を振ったら混ぜ合わせて、ボウルを下に置いて、水分を切る。
冷蔵庫で１時間ほど放置する。 - 3
ツナ缶は油をしっかり切っておく。
- 4
2の水分を切ったトマトをボウルに入れ、ツナとJWT出がらし茶葉を混ぜ、バイオプラスを入れて更に混ぜ合わせる。
- 5
パスタを茹でたら冷水でしめて、しっかり水分を切る。
- 6
4にオリーブオイルを入れて混ぜ、5を絡めてお皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
トマトは完熟を使うとより美味しいです。
トマトの種を取り出し、しっかり水分を切ること。
ツナ缶の油もしっかり切る。
塩味が足らない場合は工程4で足して下さい。
お好みでバジルを出しても美味しいです。
つくれぽ
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