リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)
ゆち虎 @cook_40250255
レシピID : 21087094で揚げた ハタハタを
人参 万願寺とうがらし 甘酢 砂糖 蜂蜜 醤油で甘酢漬けにします♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)
レシピID : 21087094で揚げた ハタハタを
人参 万願寺とうがらし 甘酢 砂糖 蜂蜜 醤油で甘酢漬けにします♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
1尾丸々でもいけますが
何等分かにきりわけます -
- 2
人参
-
- 3
万願寺とうがらしに
-
- 4
お砂糖 甘酢
-
- 5
お醤油を垂らし
-
- 6
ハタハタを入れ
-
- 7
完成
-
- 8
冷やしておいてね(o・ω・o)
-
コツ・ポイント
淡泊なお魚なので酢の相性はよく、
骨も柔らかいので刺さりにくさは安心です！
人参と万願寺とうがらしも相性がよく
和食感を引き立ててくれました⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾
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