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リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)
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リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

レシピID : 21087094で揚げた ハタハタを
人参 万願寺とうがらし 甘酢 砂糖 蜂蜜 醤油で甘酢漬けにします♪

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ゆち虎
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人参 万願寺とうがらし 甘酢 砂糖 蜂蜜 醤油で甘酢漬けにします♪

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材料

  1. ハタハタ揚げ レシピID : 21087094 1尾
  2. 甘酢 大3
  3. 醤油 小2
  4. 砂糖 小1
  5. 蜂蜜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    1尾丸々でもいけますが
    何等分かにきりわけます

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方1写真
  2. 2

    人参

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方2写真
  3. 3

    万願寺とうがらしに

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方3写真
  4. 4

    お砂糖 甘酢

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方4写真
  5. 5

    お醤油を垂らし

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方5写真
  6. 6

    ハタハタを入れ

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方6写真
  7. 7

    完成

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方7写真
  8. 8

    冷やしておいてね(o・ω・o)

    • リカちゃん♡ハタハタ甘酢漬け(南蛮漬け)作り方8写真

コツ・ポイント

淡泊なお魚なので酢の相性はよく、
骨も柔らかいので刺さりにくさは安心です！

人参と万願寺とうがらしも相性がよく
和食感を引き立ててくれました⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/09/02 05:48に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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